La especialidad de este restaurante japonés es la cocina japonesa, combinando lo tradicional y lo moderno, utilizando los mejores ingredientes para elaborar cada plato.
El Chef Miguel Martínez tiene una amplia experiencia en el mundo de la comida japonesa. Comenzó su carrera a finales de los 80 con negocios familiares y luego se especializó en la cocina japonesa en 1992. Ha trabajado en distintos lugares, desarrollando sus conocimientos y fusionando técnicas para ofrecer platos únicos en el restaurante.
Los clientes han elogiado la calidad de la comida en este restaurante japonés. Destacan platos como el carpaccio de atún con trufa, las piezas de huevo de codorniz con trufa y las gyozas. Además, el sushi es descrito como delicioso, con sabores frescos y únicos que transportan a Japón en cada bocado.
El servicio en este restaurante japonés es muy atento y personalizado. Los clientes han mencionado que el personal supo recomendar platos según sus gustos y que la experiencia fue muy agradable. Además, el ambiente es acogedor y auténtico, lo que añade valor a la visita.
Los clientes consideran que vale la pena pagar por cada plato en este restaurante japonés debido a la gran calidad de la comida. Aunque el precio puede ser elevado, la experiencia culinaria única y la atención personalizada hacen que la inversión sea justificada.
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